Hoewel mensen de term ‘aanval’ vaak gebruiken, is het volgens Joyce eigenlijk een acute ontstekingsreactie van de dunne darm. Het is belangrijk om te weten dat dit iets anders is dan een allergische aanval. Joyce legt uit: “Bij coeliakie krijg je geen galbulten, dikke ogen (angio-oedeem) of acute benauwdheid, zoals dat wel bij een voedselallergie kan gebeuren.”
Wanneer je gluten eet, dan komt een ontstekingsproces op gang waarbij de darmwand beschadigt. Dit proces zorgt voor de pijnlijke klachten die mensen als een aanval ervaren.
De klachten van een ‘aanval’ ontstaan meestal niet direct na de eerste hap. Het duurt even voordat het eten van je maag naar je dunne darm gaat. Joyce vertelt: “Je krijgt waarschijnlijk binnen één tot twee uur na het eten klachten.”
Lees ook het artikel: Hoe weet je of je coeliakie (glutenallergie) hebt? Een expert vertelt
Het korte antwoord van Joyce is helaas simpel: “Er is niet zoveel wat je kunt doen als je eenmaal gluten hebt gegeten.” Er bestaat geen medicijn dat de reactie direct stopt. Het belangrijkste is om je darmen rust te geven door geen gluten te eten en te wachten tot je klachten afnemen.
Hoewel de buikpijn na een paar uur of dagen meestal stopt, waarschuwt Joyce dat de schade binnenin langer duurt. “Elk kruimeltje zorgt voor een nieuwe ontstekingsreactie.” Je darmwand heeft tijd nodig om hiervan te herstellen.
Heb je vaak last van een coeliakieaanval of blijven de klachten aanhouden? Dan is het verstandig om met je huisarts te praten. Joyce raadt af om zelf te gaan dokteren met zelftesten uit de winkel. “Die zelftesten zijn niet 100% betrouwbaar”, zegt Joyce. Het begint met een gesprek met de huisarts om het klachtenpatroon te bespreken. Eventueel volgt dan een bloedonderzoek en soms een kijkonderzoek van de darm bij een specialist.
Lees ook het artikel: Wat gebeurt er als je coeliakie niet behandelt? Een expert legt uit